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173 笋

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虽然不是特别顶饿,但是却是极好的营养物品。

乔宝儿喝了一碗之后其实还想喝,但是她忍住了,因为她知道待会还有更好吃的菜。

刚刚的汤准备好,接下来他们要做的就是胡萝卜蒜苗回锅肉。

这道菜要用到的是五花肉,胡萝卜,蒜苗,青椒,豆瓣酱,蒜,盐,老抽。

阿姨先将五花肉用水煮了七到八分钟,还放了一点姜和青花椒去腥味。

等煮好之后,五花肉和胡萝卜才开始切薄片。

蒜苗是切斜段,青椒则是切大丝,这些准备步骤做完之后,还是像之前一样。

起锅烧油,锅洗净烧热备用,锅热下五花肉。

此时的五花肉不需要加油来炒,因为可以用小火直接炒至出油。

制油之后放入蒜瓣酱和老抽上色,大概再翻炒了一下便好了。

这道菜非常简单,肉炒好之后直接加入胡萝卜,青椒和蒜苗翻炒。

然后加了一些调料之后看味道便可以了。

“可以了,可以来尝一下了。”看着乔宝儿,阿姨都知道乔宝儿想干什么呢。

试了一下,乔宝儿抿了下唇,其实她并不是很喜欢这道菜。

于是她们便直接将它装到了两个打包盒里边,快速地将这道菜做好。

于是就要进入到了下一道菜,下一道菜是香菇肉末炒冬瓜。

这道菜的用料是冬瓜,香菇,香葱,红辣椒,肉末,盐,蚝油,酱油,白胡椒。

这些阿姨是让乔宝儿给冬瓜切薄片的。

然后她然后配了一些红辣椒,葱,五花肉,还有香菇。

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