喊出这句话的不是别人，却是厨师长鲍学强。

鲍学强当然亲自去过京城，所以他很清楚，最最正宗的京城烤鸭该是什么味道，而让他没想到的是，朱莺莺竟然做出了这种味道！

用她繁琐的、细节很多的制作方式。

而这种制作方式，他敢肯定清苑酒楼里没有一个厨师是会的！

不然他们醉香楼，也早就引进京城烤鸭这一道名菜了。

与鲍学强同时震惊的，还有后厨的其他人：“这、这烤鸭酥而不腻、柔软香甜，也太好吃了吧？！这就是正宗的京城烤鸭么？！”

“是！就是这个味儿！我在京城一家专做烤鸭的老字号里吃过，一模一样的！”

“原来京城烤鸭就是这么做的呀！”

“朱师傅，你这是在外面另外拜师学艺了吧？据我所知，京城做烤鸭的那几家老字号，烤鸭技艺都是不外传的！”

朱莺莺还在专心的将烤鸭转移出挂炉，她边操作边回答：“我本来也没说是在清苑后厨学来的呀。”

“那是在哪里？”众人疑惑了，“你这一去京城人生地不熟的，还能在外面就地拜师了不成？”

“京城那些厨师心气可高呢！一贯看不起我们这些地方厨师的！”

“难怪你去得挺久，原来是学到真手艺了！”

朱莺莺把最后一只鸭子从炉里勾出来，周遭烤鸭的香气就更浓郁了，让人闻着就忍不住流口水。

“香！真是香！”

“有了这京城烤鸭，以后咱店在临江城的地位就更上一层楼了！虽然也没有其他酒楼能比过咱们。”

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