卫长蕖便开口直说。

“来福叔，实不相瞒，我家中琐事，也需要时间打理，我不可能将一整天的时间都花在醉香坊的事情上，我只能保证，中午到傍晚，客流量最大的这段时间，在醉香坊里做事，当然，至于上午和晚上这段时间，也不可能关上门不做生意，我建议，上午这段时间专营早点，晚上咱们专营铁板烧。”

卫长蕖说完，于钱便有些质疑问道：“一上午的时间，只卖早点，会不会太过单调。”

“还有，长蕖啊，你说的那铁板烧，是啥菜式。”

万来福也正一脸好奇的盯着卫长蕖看。

铁板烧——他活了这把年纪，可从来没听说过。

“来福叔，钱叔，你们先别急。”卫长蕖示意两人先别急，接着慢慢道：“清早起床，正是脾胃最虚弱的时候，胃口欠乏，宜吃清淡暖胃的食物，鲜少有少人跑来酒楼大吃大喝，若是上午经营菜式，恐怕也没啥生意。”

万来福，于钱一边听，一边微微点头，不自觉间就有些赞成了卫长蕖的想法。

这说的也有道理，醉香坊上午的确是没啥生意。

卫长蕖挑眉，不着痕迹的扫了二人一眼，见二人有被她说动的迹象，继续道。

“反之，早上这段时间，专门卖一些精致的糕点，香甜可口的稀粥，可能会有意想不到的收益，当然，至于糕点，粥类的烹饪方法，我会一一列出来，早点的烹饪之法也不难，钱叔完全可以应对。”

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