后来傅紫萱也想了几个辙,一是增加店里的品种,除了鸡鸭鹅外,还有自家的鹌鹑,又买了一些兔子过来。
二是接受预定。货源也充足,远不是庄户人家偶尔逢集带两三只过来卖的可比。
因大户人家的厨娘也把宰杀的摊子扔开后,有间肉铺又接受预订,大户人家又只吃肉不要杂碎,所以大户人家接受预订的、又在店里买活物的、数量在十只以上的,宰杀免费。
一时倒引得城中大户纷纷在有间肉铺订鸡鸭等活物。
只要提前一天说一声,第二天就有人把宰杀好弄得干干净净的肉送到府里,可是省了厨娘们好多事。
一时之间有间肉铺的生意不但没受到新开几家店的影响,还借着这股东风生意火爆了起来。
紫梅、杨大做得开心,傅紫萱翻帐本也翻得极开心。倒不曾想这小小的店铺也能挣上一家子平时的花用钱。
有间肉铺红红火火地开着,另一厢傅紫萱要养兔子的计划也一点都没耽误。
当初养在空间里的兔子,着实数量宠大,她已是陆陆续续卖出不少。去年在云州时又放不少在云庄里养了,如今也只余了几十只在空间里。实在是喂养不便。再说里面美美的,傅紫萱也不想把环境弄坏了。
正好借着要在玉园养兔子,把它们都启出来。再伙同许大联系的兔子,把它们混在里面,拿回玉园。
如今玉园的兔笼早已是做好了,在有间肉铺开店营业期间,许大也找人陆陆续续送了好些兔子回去养着了。
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