这大半个月以来,除了乳猪的事振奋人心外,番茄酱和羽毛扇的成效也非常不错。
几个丫头用了半个月时间就把那些番茄加工完成了。
因为玉园的番茄还没采摘,倒是不准备大规模制作。这第一批制作的量应该够醉仙楼用了。想着醉仙楼不断增加鹌鹑蛋的用量,而自己最开始承诺的番茄酱一直都没有给过,不禁有些汗颜。
做生意无信不立,所以不管怎样还是要先赶着制一批出来。这一批制作的量应该够他们用一段时间了,等玉园的番茄能采摘了,再大规模制作,也就能接得上了。
这一次总共制作了三大坛子。坛子是中号的,一人能围抱,半个成人高,还没分装。因为傅紫萱订制的小瓷瓶还没送过来,加上傅紫萱还要等赵坤回来,听说这几天就能回到敬县了,到时刚好瓶子也送过来了,正好分装了送过去。
番茄酱几个丫头都随着她在无忧谷里制作过,对于制作流程都是极为熟悉的,倒不用傅紫萱多交待。做好后,自家也舀了一小罐放在厨房做菜用,味道极好,比前世吃过的还要美味一些,毕竟原料最优质。
文氏和小刘氏吃着好,也各自要了一罐,她俩都极喜欢这酸酸甜甜的味道。剩下的都还存在大坛子里。
原本陈氏想着分装一些送给族长或是杨家的,但傅紫萱想着这一批也不多,若是谁都来讨,倒不定能满足醉仙楼的量。而且怕过早泄密,反而让人盯住玉园那片番茄地,反倒不美。陈氏听了觉得有理,转身去叮嘱两个妯娌不可跟人说这是何原料制做的。
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