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第4章:乳尖被夹住搓揉,又酸又涨

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4.

这日阳光和煦碧空如洗,是巡视茶园的好日子。龙景带着毕罗春巡视了几座茶山茶田,又帮他将那几棵远道带来的洞庭春茶幼树在东山偏坳中选了个好位置种下,汗流浃背花了整整一上午,下午才回到山庄。

吃了午饭毕罗春去洗了个澡,换上干爽衣服,走进书房,发现龙景刚刚写完几页纸搁下笔。

“我也要去洗一洗,出了一身汗。”龙景指指桌上那几页纸,“你也别闲着,今天带你去茶山便是教你的第二课,这堂课的功课都是关于种茶,种茶对茶园是头等大事,你好好答题。”

留下毕罗春一人。他拉开椅子正襟危坐,认真看龙景留下的题目。

今天的茶山巡视,龙景把怎么种茶从选土、育苗、浇灌、光照到除虫从头跟他好好讲了一遍,将毕家的洞庭春茶树亲手种下给他看。虽然没办法全部记住,但是他也绝不会懈怠。

第一题是土壤。土壤有上中下三等,其中烂石为上,也即生土,最好是有各种蚯蚓蚂蚁之类,那样的土质营养较多,适宜茶树生长;砾壤为中,是因为土质黏性小,含砂较多,土质一般;黄土为下,是因为质地黏重,不能种茶。

第二题是水。茶树适宜潮湿多雨的环境,龙家和他毕家茶山有个共同点,旁边都有大湖,一个是西湖,一个是太湖,雨水都均匀且量多。但若雨季雨量太大,也会影响茶树生长。

第三题是日照。所谓「阳崖阴林」,是指适宜茶树向阳的山坡,并且有树木的遮阴。而「阴山坡谷」则是不适宜茶树生长的背阴山坡和沟谷,同样不适宜采摘,因为这样长出来的茶其性凝滞,对人身体不利。

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