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第278章 教做小笼包(6)

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”诶诶!你看看现在什么时辰了。你不是说中午还要去客似云来,教人家厨师做菜的,对了你不是还要培训小二的!难道你都不干了!“

云儿拉了拉凌筱雅的袖子,提醒凌筱雅时间。

凌筱雅看了看天色,确实也不早了。

”筱雅,要不,你明儿给再来。“

牛氏也知道凌筱雅是在她家耽误了太长时间。所以有些不好意思。

”不了,还是先教刘婶儿您做小笼包吧。至于客似云来,我们稍微晚一点去,不会有事的。“

牛氏今天没有去做生意,肯定就是为了等她。她不能再让牛氏因为她浪费时间了。

”我也要去看!“

云儿就喜欢跟着凌筱雅,反正跟在凌筱雅身边,能有很多又新奇又好玩儿的!

凌筱雅见牛氏厨房里的东西倒是准备的很齐全。或者该说,厨房里面做包子的食材准备的很齐全。

”刘婶儿,我今儿个教你做的包子。叫小笼包。比起一般包子,它特殊就特殊在里面是有汤汁。而且是皮薄肉多汤汁鲜美。“

”包子里有汤?那包子还能吃吗?“

牛氏做了这么多年的包子,真心是不知道包子里居然还能有汤?

”刘婶儿,等我教了您如何制作小笼包以后,您就知道这包子里如何能与偶汤了!“

”包子里有汤!那肯定好吃!赶紧做!赶紧做!等你做了,给我当午饭吃!“

”好,知道了!“

”刘婶儿,做小笼包,最重要的就是要高汤。高汤其实一般是鸡汤。不过我想着,鸡汤的成本太高,所以就用筒骨汤代替了。今天我把这筒骨带来了,您以后就可以自己去买了。几根大骨,花不了多少钱。“

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