现在就是要炒胡萝卜丝的时候了,炒到胡萝卜丝变软阿姨便加入了滑好的里脊丝。
再大概翻炒了三十秒的时间,于是阿姨便再次倒入了刚刚已经调好的鱼香汁。
鱼香汁倒入,那香味,又是一股一股的钻入人的鼻翼。
“好了,这道已经炒好了,可以出锅了。”阿姨说完,指示了一下乔宝儿。
随即乔宝儿拿出了她在一旁准备好的打包盒什么的,然后阿姨就将这些菜一道一道的全部装到了打包盒里边。
这次阿姨她可是准备了不少的打包盒,而且她做的菜比较多,虽然每道菜的量不是特别多,但是也足够装两个打包盒了。
打包盒都装好了,两个打包盒正好够用,于是便要继续进行下一道菜的制作了。
“阿姨,我们接下来要做的菜是什么呀?”
乔宝儿疑惑的声音响起,随即,阿姨便说道。
“下面我们要做的是鱼香白菜粉皮,”
只见阿姨在另一边拿出了白菜,粉皮,五花肉,这次要用到的调料就是豆瓣酱,还会用一些豆豉,醋,白糖盐,酱油,生姜等等。
“现在我们要先处理的是白菜。”只见阿姨指示了一下那边的白菜示意乔宝儿去处理。
“这个白菜要洗干净,用手撕成大块。
粉皮我来就行。”
阿姨说完,因为她知道粉皮难弄点,粉皮要用剪刀剪成需要的大小再用水泡软。
阿姨和乔宝儿一人负责一个,乔宝儿负责去撕大白菜,阿姨则是弄粉条。
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