快到中午的时候，油皮儿和酥皮儿终于发酵好了，安然把这两种皮儿混合在一起揉制，用擀面杖擀开再揉匀，切成等份之后，捏成一个一个小剂子，这就是月饼皮儿。

而这个时候蓝师傅的馅儿料也炒制好了，他笑着走到安然身边，“我看看你这皮儿做的怎么样了！”

安然背着手站在案板边上，心里边很有点儿忐忑，这家点心铺子的规格很高，想必对于材料的要求也很严。

出乎她的意料，蓝师傅捏起一个面团揉一揉，掰开看看，甚至还扔了一点在嘴里尝尝，尝过之后，竟然对她做的饼皮儿很满意，“不错，小姑娘有天赋，做的饼皮儿不错！一次成功，可以用！”

一听这个话安然就笑了，真好，她还没想到自己还是个做点心师傅的材料。

接下来就是包月饼定型了。

这个工序很麻烦，做完之后就要直接进吊炉烤制。

蓝师傅瞅了瞅时间，开始解身上的围裙，“吃饭时间到了，咱们填饱肚子，再继续干活！”

安然早就坚持不住了，大概是口水分泌的太多，今天她觉得比往常都要饿。

从厨房出去顺着走廊走到尽头，就是一个空旷的大房间，这是点心铺子里边的食堂。

大家伙互相都很熟悉，见了面之后开着玩笑，纷纷从柜子里边取出自己的饭盒。

安然初来乍到，却是没有准备饭盒儿。

她正有些茫然，就看到乔经理在伸手叫她，“小安你过来！”

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