白姝深深吸了一口气，望着案板上，不甘死去，哪怕被剖去内脏，依旧用余力甩着尾巴的金色鲤鱼，内心微微有些不忍。

然而下一秒，因为担心耽误的时间太长，鱼肉会老，她还是说服自己，拿起了一旁的菜刀。

身旁的帮厨一直静静立在一边，眼神是不是瞥向上头的予修，见予修什么表情也没有，遂不曾轻举妄动。

白姝不愿现在就将鱼弄死，否则这么大的死鱼，肉质很容易就柴了。

再加上她烹饪的时间比较久，是以她拿起一旁的花雕，照着鱼儿的嘴巴便灌了下去。

这一步，既能去腥，又能让鱼肉滑嫩，最重要的是，她刮鱼鳞的时候，金鲤还是活着的。

“这...”南帝挑眉，似乎对白姝的行为很是不解，但看着金鲤在对方的手里，似乎温顺了不少，嘴角忍不住上扬了几分。

白姝轻轻吁了口气，看到鱼儿不再奋力挣扎，赶忙将鱼鳞刮了下来，置于清水之中，又切了葱姜蒜，用以去腥。

这一步，只是小试牛刀，接下来的，才是重头戏。

将鱼肉小心翼翼地从鱼皮上剥开，耗费了白姝整整一炷香的时间。

百年的大金鲤，即便剥了鱼皮，这肉也依旧比寻常的鱼来得硬挺，所以剥除时，需要耗费极大的心力。

等整条鱼的鱼肉都从鱼皮之上剥除以后，白姝她手起刀落，砍了金鲤的头。

可最后那一下，她又收了手，保证了鱼头与鱼皮连着。

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