白姝在饮食上的造诣,当真是出乎傅云珏的意料。
一行人浩浩荡荡到了御膳房,只见白姝将之前分好的鱼肉,一块一块放回到鱼皮上,但她很仔细,不曾将不同味道的鱼肉混合,并且依照鱼皮的尺寸,分文未差。
接着,她再将刚刚炸好的鱼骨,放置在鱼肉上,准确来说,是将鱼骨镶嵌回了鱼肉当中。
烤炉炙热,这样的鱼肉放进去,不多时焦香四溢,叫一众看客全都馋得口水直流。
南帝忍不住咽了咽口水,待鱼肉一出炉,便迫不及待上前一探究竟。
白姝生怕这鱼的形态被破坏,护在鱼的身前,又重新带着一群人回了大殿。
此时,金鲤的所有部件全都单独烹饪完成,剩下的,就只剩下组装了。
白姝在鱼肉的不同位置,刷上不同的酱汁,继而翻转过来,在鱼皮上,也刷上了不同口味的酱汁。
将鱼鳞借助芡汁的粘性,一颗一颗,重新粘回鱼皮之上。
最后的最后,她从锅中取出已经蒸好的剁椒鱼头,一条完整的金鲤,瞬间恢复了完整。
大殿之上,登时响起一阵阵倒吸凉气的声音。
剁椒的香气,酱汁的风味,以及烤鱼本身的味道,此时疯狂地往现场每个人的鼻腔里钻。
这条鱼的烹饪,花了近两个时辰的时间,大家饿得够呛,再闻着这味道,要不是在这等庄严肃穆的场合,早就口水直下三千尺了。
“这是好了吗?”
南帝率先开口,两只眼珠子直勾勾地盯着这条色香味俱佳的鱼。
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