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第154章 酿酒

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这样一层层下来,等到最后快装满的时候,她再倒进去一壶酒,随后便把盖子给盖上了。

“应该是这样做的吧……”

洛丹青也有些犯了难,毕竟她确实没有亲手做过这些东西。

并且她看别人酿葡萄酒都是用冰糖,可这个时候没有冰糖,只能用蜂蜜来代替了。

也不知道做出来究竟会是什么味道,希望能够成功吧。

等洛丹青弄完以后正想离开,却又眼尖的看到了厨房一角,放着一些青梅。

青梅也是好东西,发酵出来也能做些梅子酒来。

不过青梅需要耗费的时间确实要长上一点。

可既然现在有现成的材料,洛丹青倒也没有太过于纠结。

毕竟能够多做出来一种果酒,日后的选择也能多上一些。

酒楼里面的选择性越多,来的人就会越多,毕竟众口难调。

不一定什么人就喜欢喝哪一种酒,洛丹青也是说干就干。

梅子酒不同于做葡萄酒,所需要的程序确实复杂很多。

洛丹青先找出来一个竹筐,用盐把青梅给搓洗了一遍。

青梅外面的小绒毛都被洗掉以后,她又加了些清水进来浸泡。

青梅需要加盐泡半个小时左右,洛丹青闲来无事,便去前面看看他们此时的进度。

去到前厅,苏掌柜正在按照图纸上的内容改造着酒楼。

二楼上面传来叮叮当当的声音,已经开始拆了。

“师父。”

小文率先看到了她的身影,赶快凑了过来。

“嗯,我上去看看。”随后洛丹青抬脚走了上去,小文也自顾自的忙去了。

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