做好的猪皮冻,透明中加着艳丽的豌豆与玉米,看起来色泽十分舒服,看着就让人很有食欲。
而剁椒鱼头,鲜红的辣椒配着鱼头,感觉入口仿佛就是辣!
不过闻着鱼肉的鲜香,又让人忍不住口水直流。
这一次那个所谓的郭大厨做的是烤鸡蛋南瓜圈。
据说这道菜已经是他的看家绝学了,但是如果这道菜他再输了的话,应该就没有脸了吧?
“这一次我一定要让季如云输!”郭大厨暗下决心说道。
然后又吩咐自己的徒弟说:“快去把南瓜洗干净,然后切成圈状,把里面的南瓜籽挖干净!”
他的烤鸡蛋南瓜圈可是最厉害的,每每都能将大家的味觉牢牢抓住!
“洋葱切好没?”他从来都不会去切洋葱,因为那个东西每次都会将他呛得眼泪鼻子一起流。
“弄好了就过去炒麻辣豆角!”
这一次他选食材没有占到先机,所以除了这个烤鸡蛋南瓜圈,他做的比较满意以外,另外一道菜只能炒个麻辣豆角了。
也就是说他这次将所有的胜算都寄托在烤鸡蛋南瓜圈上了。
然后他在南瓜圈中放入盐,橄榄油等东西进行调味,又将它给放入烤箱之中烤至金黄。
处理好洋葱与火腿丁,在锅里放入橄榄油将它们炒香备用!
等南瓜圈烤好之后去出来,就可以打入鸡蛋,把洋葱和火腿丁也一起放进去烤至蛋液凝固就好了。
这道烤鸡蛋南瓜圈,看起来色泽金黄,上面又点缀着红色的火腿丁,颜色搭配的极其好看。
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