第二轮比赛开始！

比赛主题为午餐。

她准备做的是一个鲫鱼豆腐汤，和红烧猪蹄，两个都是硬菜，这两个的搭配要是白米饭了。

不过她使用的豆腐跟平常的豆腐有些不同，鲫鱼豆腐汤要使用的豆腐得是老豆腐。

她先将鲫鱼收拾干净，用厨房纸把上边的水分吸干，平底锅放油，油烧热后，手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去，煎至两面金黄，使鱼定型.

把炖锅或者是砂锅里放开水，把煎好的鲫鱼，豆腐，葱段、姜片，一起下锅，倒入一勺料酒，一小勺食盐，大火煮开，转中火炖。

将鱼汤炖至乳白色就好了。

出锅后可以撒点香菜末或者葱花，也可以放几滴芝麻油或者是少量白胡椒粉调味，这个根据自己口味啦。

鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品，有很好的滋补食疗作用，口味咸鲜可口，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。

豆腐亦富有营养，含铁、钙、磷及较高的蛋白质，两者搭配可以益气养血、健脾宽中，有健胃、清热，降火的功效。

所以经常喝这道汤对身体也是有好处的。

……

另一边

也是传统的中式午餐，木瓜银耳排骨汤，味道鲜美，有些许丰胸的作用，很受女性喜爱。

大厨的能力也是非常强悍的，现在从他处理食材的速度上都可以看出来。

看了几眼后，她便没有在关注另一边了。

而是专心致志的处理着自己的红烧猪蹄。

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