书杰三兄妹跟柳妈妈、红梅商量此次跟去京城的人。

红梅嘴唇动了动，似乎有些犹豫，很快又闭上……

书瑶笑道：“梅姨怎么了？你是我们的梅姨呀，是一家人，想什么就说什么才好。”

书杰也道：“正是，是不是我刚才的安排有哪里不妥？”

红梅摇了摇头，又想了想，才下定决心似地开口道：“梅姨想留在玉林看守宅院，也看着豆腐店铺和几个庄子，还有那些租赁出去的铺子、院子，可是梅姨又舍不得离开你们那么远。”

在梅姨看来，玉林是书杰三兄妹的根，这个御赐宅院和玉林的产业是他们的底气。现在除了负责豆腐作坊和两个豆腐店铺的阿娟嫂、孙大媳妇，以及最早买的那个庄子上的庄头张全，还没有几个可靠又能干的管事。

梅姨想着再在玉林呆个一年半载，等这边的人员都配置齐整了，再选定一个负责所有账目的大管事，而书杰他们在京城也都安定了，她再进京去。

柳妈妈点头：“也好，豆腐作坊和豆腐店铺是要先选定一个总帐房，配合阿娟嫂和孙大媳妇打理生意。另外那两个庄子的庄头现在还在考察阶段，太快放手也不太好。”阿娟嫂和孙大媳妇都不识字，之前都是每日直接交账给梅姨，由梅姨作一个简易的收入支出登记。自从增加了一家店铺、以及作坊搬迁扩大，书杰怕梅姨太辛苦，就提出要增加一名帐房，柳妈妈和梅姨都偏向买一个签死契的，已经交代给牙婆，只是还没选到合适的人。

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