多亏了这个安排。

在管事们被带走后，这第三个伙计站出来，强势地压制了闹事的几个师傅。

要说这几个师傅，都是后来招了帮忙的。

平时就负责蒸煮粮食酿酒等基本的活计，真正核心部分的蒸酒提纯，调味什么的，他们都不能参与。

但天天在庄子里待着，有些事儿多少有点数。

比如说特制的蒸笼锅炉什么的，都看得到。

狗剩儿担心的是：“只怕背后有推手，是蓄意想要逃走，用从咱们这儿学到的技术去贴补其他地方。”

慕云晗道：“不是没走成么？只要我不倒，他们就别想走！

告诉他们，他们进来时签了十年的长约，想要赔得倾家荡产的话，让他们只管走！”

她亲切地接见了那个立下功劳的伙计，奖赏了他一百两银子，正式提拔为酒坊总管之一。

并且让人把这件事拿去各个铺子宣讲，目的是为了激励更多的伙计发挥主人家精神——

今日我以铺子为家，他日铺子以我为家人。

一时之间，积极表现者有之，各种检举也有之。

谁谁哪天偷了二两油，谁谁哪天做了什么错事。

慕云晗本着小错不究，大错追溯的原则，清理出一批人。

然后就下了命令，不许再拿小错来攻讦算计工友，将这事儿朝着积极的方向扭转过去。

独绝了告密之风，留下来的人心思稳定，积极向上，都知道努力工作，爱护药膳堂才是正常的晋升之道。

不出意外，这件事又成为京城的一桩新鲜事。

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