苏玉手上有五百斤，除了这次带来的，她还留了些放在家中，当存粮的。

这五百斤苏玉卖了二百两，再加上菜谱，一共是五百两，因为都是些家常菜，所以要价不高，不过，苏玉还将炸薯条配番茄酱还有炸薯片这类的零食告诉了掌柜，这些才是大头的，土豆丝，红烧土豆，……之类的全是搭的，反正酒楼有大厨，总能琢磨新菜的。

苏玉还特别提醒：“生了芽的千万不能吃，直接将生了芽的种到地里，到时候就能结出新土豆了。”切片这事她倒是没说。

方家掌柜还欲问，苏玉止住了他的话：“掌柜的，我相信以你的才干，绝对能将这事办好。”说到这个，苏玉又想起了一事，她道：“我还记得之前我卖给白家的醋方子吗，若是用用醋跟辣椒抄这土豆丝，味道也是极好的。”

方家掌柜一拍脑袋：“对，我怎么将这事忘了。”他眼睛发亮的说道：“若是将那醋作卖头，生意肯定会更上一层楼的。”

苏玉微笑着看着他。

方家掌柜不知想起了什么，忽然尴尬道：“白家的醋已经在卖了，不过安定县出了事，您又失了踪，所以说好给您的利钱并没有存到银庄，您放心，我一定会写信将事告诉我家二少爷的。”

苏玉笑眯眯道：“我不急，慢慢来不要紧的。”她心里有些惊讶，醋的事除了瘟疫开始那阵，最近她压根就没听说过啊，已经开始卖了吗。

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