掌柜的一看机会来了，于是笑呵呵的价绍道：“这是从海上运来的，咱们齐国都没有呢，这东西稀罕得很，咱们酒楼也不多，这东西叫番茄，又称为西红柿，客官，要不尝尝？”

“掌柜的，啥价钱啊？”

“不贵不贵，一盘菜五两银子，你瞧这颜色就红红火火的，若是吃了，听说以后的日子也能红火呢，这菜啊吉祥着呢。”酒楼掌柜真是不遗余力的推荐呢。

“掌柜的，五两，这么贵？”

“不贵不贵，你可是知道，咱们酒楼的招牌菜可是几十两一盘呢，这个菜算是便宜了。”

“那招牌菜不是肉菜吗，这东西颜色虽艳，怎么也是素菜吧。”

“话可不是这样说，菜是素菜，可是这东西稀罕啊，不可像是大白菜，十文能买好几斤呢。”

“说的也是，那掌柜的，给我上一盘尝尝。”那客人说道。

掌柜听到这话，冲小二招手道：“小二，赶紧的，给这客官上菜。”啥贵上啥。

经过短短几日，这火红的番茄名号到是打出来了，因为是新菜，不少新客常客都来点这道菜，说要尝个新鲜，因为这酒楼说了，这番茄就这一段时间有，过些日子可就没了。

不知不觉，这长得好看，味道甜中带酸、酸中带甜，而且啊，跟那些配菜出奇的搭，进价不贵，卖的不便宜，这差价还真是赚了不少，这次最，还真是白捡的便宜。

没过多久，这番茄竟成了酒楼的招牌菜之一，又不贵，但凡有客人，总得点上一盘尝尝。

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