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第205章 埋骨(1)

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苏玉奇怪的看向苏大妞:“你学觉得酸吗?”

苏大妞点头道:“是啊,有一点点,不过这味还蛮好的。”

苏玉嘴角上扬,说道:“山上的青果多得是,这两天咱没事就去山上多摘些下来,到时候多制些醋,这东西可以当调料呢!”

苏大妞看了看这满满的五个坛子,却是疑惑道:“就算摘了青果也没地方放啊,这坛子里可满了。”

苏玉指了指那废掉的装着酒糟的大缸,说道:“那不是现成的吗?”这个缸可以装好几百斤的东西呢,本来就是做醋缸的,现在正好用来酿葡萄酒。

苏大妞一脸怀疑:“这酒糟酿不成醋,会不会就晃那缸太大的原因,你瞧这小坛子,还能密封,随便一酿醋啊酒啊啥的全出来了。”苏大妞觉得就是那大缸的问题,肯定是选错容器了,要不,那酒糟也能酿好醋。

苏玉坚定的说道:“那酒糟里的糖啊水份啊都没了,所以才没酿,我估计,若是用含糖含水份大一点的酒糟那就错不了了,我记得镇上的酒是用大米酿的,既然这样,咱们也可以不用买酒糟,直接去乡里买大米,直接酿醋,你觉得呢?”

苏大妞使劲摇头道:“山上的青果不是一样可以酿,那还不要钱,就用那个酿,至于你说的大米啥的,那还得费钱买,等来年咱们有了田,能种粮食了,到时候再试,现在就不费那个钱买了!”

“好吧。”苏玉也不想冒险,她想多试几次,若是能成功的制成醋,下次再用大米啥的也不迟。

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