季暖用陶罐接了一些豆油,又摘了一些青菜交给娘亲:“您用豆油炒几道菜,记得一定要等豆油热了才能下菜,今天终于可以吃到豆油炒的菜了,再也不用吃荤油了!”她等这一天已经等了很久了,心里非常雀跃。
饭菜做好以后季瑞年父子又榨了一百斤黄豆的豆油,季暖估算了一下,用这台新机器,每百斤出油率居然能达到十七到十八斤的样子,出豆粕八十九斤多一些,按照现在的速度一台机器每天怎么也能榨一千五百斤到两千斤黄豆,豆油和豆粕都卖出去的话一天的纯利润在六两银子左右。
盖油坊的时候,季暖就打算好了要安放两台榨油机,预留出两台榨油机的位置,就算有两台榨油机正常运转,一天的纯收入至少十二两银子,一个月至少赚三百五十两银子!
那样的话家里就不用做豆腐了,自己做些素肉和豆腐干,弄一些豆芽还有青菜卖,就能带出家里平时花销了。
吃了豆油做的菜,家人都夸赞季暖本事大,豆油炒出来的菜清香不像荤油那样腻,比菜籽油颜色更好看。
“暖暖,这个豆油应该卖多少钱一斤合适啊!”季瑞年问。
“至少二十文一斤,每百斤黄豆出十六斤油,咱们就能把本钱赚回来了。”
“那不是白忙乎了吗?”季连禄问妹妹。
“还有豆粕啊,卖给大户人家喂牲口、喂家禽是上好的饲料,每斤三文钱或者像麦麸一样装在袋子里批发出去,应该好卖,要是能联系上军队就好了。”季暖想着。
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