季瑞年、季连秋和季连福兄弟每隔两天轮换着带人收拾荒地，又干了六天出正月后，季暖让爹爹带着五哥、六哥、七哥去县城的学堂。

“我们几个都走了，家里做豆腐的人手就更不够了。”季连喜说。

“爹娘，暖暖，我舍不得离开你们。”季连友对读书不太感兴趣，他更想做大侠，或者当兵。

“要不我们来年再去学堂！”季连多问。

“不行。”季暖拒绝的很干脆：“你们去学堂以后，我会多雇几个人，推磨，搅豆浆的事情都交给外人做，家里人只负责做豆腐。”

古淑珍有些心疼钱，季暖安慰她马上就增加新的豆制品了，肯定能把雇工的钱赚回来。

季家人现在已经习惯由季暖掌控大局了，为了保住豆腐方子的秘密，季瑞年带着儿子把作坊旁边的屋子收拾出来，留着媳妇和闺女做豆腐用，其他人熬煮豆浆和推磨还在原来的地方。

这次招工，季瑞年找的是平时和家里相处的不错的两个壮劳力，还有两个妇人，因为要做豆腐干，素肉，季暖又开始和大家一样起早忙乎了。

早上一般季连秋和季连寿做水豆腐，季连福和季连禄做干豆腐，现在季暖要做新吃食了，古淑珍给她打下手，豆腐干做法相对简单些，素肉就复杂多了还要加调料蒸煮。

林管家和毛掌柜派的人过来取菜时，季暖给他们带回去一些新的豆制品，也让娘亲炒了一些素肉和豆干，又给二爷爷家和二叔家送了一些。

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