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第1175章 唯有忘尘才能无忧45

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“忘尘兄,你说的火锅桌子是什么样的?”席子辞倒没觉得这样吃有什么问题。

或者说,只要是好吃的,他可以自动的忽略环境等一切的因素。

“就是这样的四方桌子,要矮一点,然后中间挖个洞,大小足够放一个小炉子,圆圈上架锅。”

安暖暖简单的形容了一下家用的火锅桌子,然后又开始形容锅子:“今天临时决定吃火锅,只能用寻常的铁锅凑合,其实火锅也有专用锅,九宫格和鸳鸯锅都比较好,还有一种暖锅。”

“吃罢饭之后,你能将你说的桌子,还有锅子具体画出来吗,另外你这火锅底料卖不卖?”席子辞不仅仅是个吃货,而且还是非常具有商业头脑的商人,已经打起火锅生意的主意。

“你想做火锅生意?”安暖暖挑了挑眉,开口问道。

这次她不打算再免费赠送菜谱给席子辞,所以才会这样问他。

“是,现在这个天气,正适合吃这种火锅,如果能在酒楼推出,我相信生意一定会非常火爆。”席子辞也没打算瞒着自己的打算,本来这就不是什么不能说的事。

“你看准这个商机,出发点是对的,只是你想过没有,涮火锅的食材太单一,很快就会让食客吃腻。”安暖暖夹了一个猪肉丸给楚雪莹,然后问席子辞。

“不是什么食材都能往里加吗?”席子辞以为自己理会错了火锅的意思,又确认的问道。

“是,什么食材都能往里加,但是现在这个时节,能往里加的食材,统共就你看见的这些,当然有鱼的话,可以做鱼丸,有牛肉可以做牛肉丸,还羊肉和牛肉都能切成薄薄的片,整齐的排在盘子上,想吃时直接往锅里涮,但品种仍旧不算多。”

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