果然经过了调整之后，店里头的伙计们干起活儿来好了许多，余掌柜现在着急回去，对林正是真心想要教导，是以林正的掌柜培训课程也渐渐地上了轨道。

只不过当桃花在后来也问过唐氏对这件事儿的看法，如唐氏这般温和慈祥的人也说，对于仆人，不好的便罚，哪里需要畏手畏脚地考虑上这么多。若是在一开始，桃花能将气势摆出来，他们便也不会这般的散漫嚣张。

桃花不禁想，难道真的是自己做错了？在她的心里，一直都将这些仆人看做是自己的雇员，即便自家的箱底里头压着他们的卖身契。

然而在这个环境中，她并不是处于自由市场中的老板，丫头伙计也不是可以随意跳槽的职员，一味地尊重他人的独立性，似乎只能让自己在这封建的时代中寸步难行。

可若是真的将人物化，桃花又不禁反问自己，自己又是谁呢？

不管怎样，火锅店的生意渐渐地上了正轨。虽然天气一天天变暖，吃火锅的人也会变少，但是桃花已经想好了夏日里的经营方向。

那就是清凉饮料，时人讲究饮茶，尤其是点茶，然而在炎热的夏季，浓郁营养的点茶未免有些热了。

去年城里面开了几家贩卖夏日饮品的摊子，生意都很好，即便是口味单一，摊位简陋，也仍然有不少人光顾。

桃花决定好好利用真味阁的雅致环境，将清凉饮料同高级茶楼的经营方式结合一下。

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