里正在没听到再传来动静后,小心的望一眼庄静初。
“小初啊,郑氏就这个德行,狗改不了吃屎,你不要生气哈,她要是再敢来胡闹,俺第一个不放过她的!”
揍郑婶,在他看来都便宜了。
郑婶要敢影响全村子人发家致富,别说他,就是一村子的人都容不下郑婶。
庄静初冷哼一声,清秀的脸上看不出神情,似不被影响一般,一点没耽搁此刻翻炒黄豆的动作,一边讲解着。
“用手掌感受锅里的温度,觉得差不多可以时,便可以直接倒黄豆进去翻炒,直到水分全部炒干。”
大家伙儿一脸懵逼,这番话太深奥了。
胖墩直接举手发言,这是庄静初方才提出的,不然秩序太乱,你一句他一句,说什么都听不清。
并且太吵,她不喜欢。
“小初,这温度差不多咋判断?”
他的话引来许多人附和,其实大家的困惑都差不多。
“像平时炒菜时的温度。”
她刚解释完,看到又有人举手,还是胖墩,她像是猜出他的所想一般。
没等胖墩开口,她便继续说道:“至于炒干水分,你们可以理解为像炒猪肉,炼出猪油一般。”
炼油是一门技术活。
庄叔立马开口,但意识到没举手,又悻悻的举起手。
“小初啊,俺想问这炒黄豆,是不是跟炼油时,不能把黄豆炒糊焦咯?”
“嗯。”庄静初点头。
大家听罢,交头接耳。
“你听明白没?”
“俺炼油家里人都说中,小初丫头说的,俺都理解啦。”
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