此时的杂房就是迷你版的大棚，虽然说过长出蔬菜不成问题，但他们都没试过，心里多少有点担忧，特别是庄静初。

她这些日子全身心都投入在大棚蔬菜这件事情上，凡事亲力亲为。

恨不得二十四小时看着，就等菜牙冒出来。

此时见到冒头的蒜苗跟白菜苗，她的脸色都红扑扑的，那是喜悦到了极点。

褚南玹看着她如煮熟虾子般的脸蛋，深邃的眼眸闪过一抹光芒，在心里计算了下，欣喜道：“蒜苗可以二十来天收割一次，白菜则需要四十来天，赶在年前蒜苗可以收割两次，白菜最少也能卖一次。”

庄静初兴奋的点头，日子终于有盼头了。

根据这些天的观察跟了解，她道：“冬天里每家每户都没有新鲜时蔬吃，就连大户人家也没有，要吃青菜那还得去窖子里拿，我相信到时候赶集时，只要我往地上摆上一会儿，就能将这些蒜苗跟白菜给卖掉了。”

冬天里寻常人家吃得多的是萝卜，白菜还是少的，就算放窖子里都藏不了太久。

就跟冰箱一个原理，买回来的白菜放在冰箱，最多个半月不吃就会坏掉。

大家一般是将白菜腌制，但时间也留不长，更多的是将白菜晒成菜干，吃不完明年拿出来还能吃。

所以新鲜的蔬菜是极少，极缺的。

褚南玹点头，对于这点毋庸置疑，继续算道：“到时候种一亩白菜，一亩蒜苗。

一亩白菜一次能收获160斤左右，冬日的白菜稍微贵些，能有一百二文钱一斤，到时候能卖得九两六钱。

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