酿制果酒,第一步就是得把酒酿制出来。
庄家现在特意收拾,腾出了一个房间用来酿酒,酿酒前房间消毒通风过一遍,每次进去的人手脚必须干净。
腾出的房间在老屋,庄静初家没有多余的房间了。
“南玹,你确定在书上看到的酿酒是这么做的?”李语琴看着眼前撩起袖子酿酒的褚南玹,半信半疑。
怎么跟想象中的不太一样呢。
“确定。”褚南玹将泡过的米沥水干净,留出来备用。
前世时,他身为大总裁,虽不用每天去酿酒的工厂看上一眼,但对酿酒的每个步骤了如指掌,哪怕闭着眼睛都能酿制。
庄静初看着工作认真的他,看得入神。
哪怕知道褚南玹的成功不是轻而易举,可没想到他做事上会一丝不苟,不容一点差错跟失误。
果然,优秀的人不管哪个时代都优秀,会发光。
李语琴看着他不温不火的动作,有些急,嘴巴微张。
然而,话还没说。
庄怀仁就捅了捅她,嫌弃道:“你不是说你会吗?怎么还问孙女婿;既然不懂就不要开口了,不要打扰孙女婿酿酒的思路。”
酿酒需要集中精力,哪个步骤需要多少分钟都是要精准算过的,不然口感就会存在偏差。
正应如此,一些酒能得到大众普遍好评,另外一些酒下肚后,却总是觉得少了点什么。
更何况孙女婿都是书本上学来的,别岔开孙女婿的注意力。
“你懂?比我好到哪里去;你白喝那么多酒,要我看,你都给喝酒的人丢脸了,要我说,今后你戒酒得了。”
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