半个小时后。
不大的厨房空白的地方被簸箕排满,上面铺着满满当当搓洗完后的黄豆,场面一度壮观。
在李语琴清洗最后剩下的一捧黄豆,老神哉哉的伸直腰杆,发出咯咯吱的声响,长长的吐了口浊气。
此刻,庄静初看了眼装着搓洗皮大半桶的黄豆,道:“爷,这剩下的不多啦,我跟奶去烧火将弄好的黄豆子炒上。”
“中。”庄怀仁点头,等李语琴坐在烧火凳上,他皱起的眉头才舒展,不在板着脸。
庄静初先是把大锅清洗干净,对烧火凳上的李语琴,道:“奶,烧火。”
“得哩。”李语琴抓起苞米衣引火,瞬间锅被烧热。
庄静初伸手进锅里感受了下温度,觉得差不多时时,立马说:“奶,保持这个火候。”
“中,我给你保证一天都这个火候。”在烧火上,她李语琴就没败过谁。
庄静初抿嘴浅笑,同时不忘手里的活,她将半个簸箕的黄豆倒进锅里,开始反复的翻炒;炒的时候是极讲究的,不能炒得太干,炒焦黄了,影响榨出来油的味道,也不能只炒一两勺就收起。
总而言之得刚好。
庄静初大概炒了十分钟,用牙口咬开一个黄豆,确定没有水分后,将黄豆捞起放在木盆上装好,又倒入剩下半簸箕的黄豆。
如此反复,炒黄豆的动作大概持续了半个时辰,才将所有的黄豆炒完。
几人原本已经累得不成人样,但看到几个木盆上装满的炒干黄豆,脸上的疲惫感瞬间消失,满足欣喜感油然而生。
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