钟祺的参赛菜品被呈上了评委席，与围观群众们一样，此时的评委们，也都在谈论着传统料理与创新料理的优劣，当然了，正反观点都有人支持。

“大梁的美食是该推陈出新了，像小厨娘这样的人才，该是越多越好！”

“若是今年的冠军给到小厨娘，往后大梁的厨师们也就都会投入到料理创新中了。”

“那样不就形成好风气了嘛。”

“可是南北料理一百零八式是大梁的开国之作，永远是大梁美食中的代表，什么创新，也比不上这一百零八道菜的地位！”

“说的是呀，经典是需要用心传承的！”

“若是今年的冠军给到钟祺，那以后大梁的厨师们，就更知道传承经典的重要了。”

“钟祺已经是三届连冠，大梁的美食界已经够重视南北料理的了，这样不好！”

“怎么不好？重视传统没有错！”

各执一词的评委们说着快要吵起来，结果还是七王爷开口打圆场：“各位说的都有道理，不过比赛嘛，咱们还是得照着比赛的规矩来，该是谁更胜一筹，咱们色香味上分辨。”

他说完，评委们便齐齐的道：“是！七王爷说的有理！”

这时伙计们也将菜品分好了十五份，并且分别呈到了评委们的面前。

钟祺的参赛作品严格遵从了大梁的饮食文化，以开胃菜——凉拌三丝、前汤——排骨冬瓜海带汤、贵菜——蒜蓉蒸鲍鱼、主菜——五香卤牛肉、素菜——素烧茄子、主食——清香白面馒头、甜品——杏仁糊以及餐后水果，组成了一整个正餐套餐。

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