朱莺莺还没回答，邬淑美已经拽了拽她的衣服，小声道：“莺莺，骗人不好吧，咱们要不还是实话实说，找个杂活干干就行了？”

当着面说悄悄话，掌柜的当然听到了，所以他看向她们的眼神里，又多了一丝不信任。

朱莺莺说：“您还是看看信吧。”

掌柜的将信将疑把信拆开，第一眼先看到了右下角落款上的章，确实是应家的章没错，这时他把抹布放下了，拿着信纸仔细读了一读，然后他才道：

“哦！应小东家在信里说，你是千年难得一遇的料理奇才，煎炸烹煮，没有你不会的，经过你手的东西都能成美食，你的刀功更是让几十年的老厨师望尘莫及，还说你虽然年轻，但是在醉香楼已经是主厨了，叫我们万不可小看你。”掌柜的说完收好信，看向朱莺莺道：“朱师傅是吧？抱歉啊，咱是真没见过您这么年轻的主厨，请跟我到后厨去吧。”

朱莺莺说好，想到应丰在信里的彩虹屁，她无声的笑了笑。

邬淑美见掌柜的态度转变这么快，还有些没反应过来；“莺莺，他说的是真的啊？”

正好这时掌柜的也想起来问；“朱师傅，信上说你是带一个小伙计来，是这个姑娘么？”

朱莺莺说：“不是，之前的小伙计在京城认了亲了，这是我同乡，最近没事做，让她跟在我身边打打下手，可以嘛？”

“当然了。”掌柜的说，“就给她按一般的伙计结工钱吧？”

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