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第43章 收个早摊

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“肉您还没吃呢,怎么知道一模一样?”朱莺莺问朱有得。

她说完从灶台旁边拿出来两只碗,给朱有得和张翠兰一人盛了一块红烧肉放在碗里,“尝尝。”

张翠兰早就馋的不行了,她一接过碗,马上用筷子夹起肉咬了一口。

“哦呦,烫,烫。”她吃第一口就被烫到了嘴巴,奈何红烧肉实在是太香了,就算是要在嘴巴里面吹凉,她也迫不及待的想要咀嚼品尝一下其中的味道。

外酥里嫩,香甜可口,入口即化,肉香四溢……原来五花肉可以煮出如此美妙的味道!

张翠兰吃得闭上了眼睛,没有评价,只是不时“嗯”一声,以表达对这块红烧肉的肯定。

朱有得则是吃一口,点点头,又吃一口,又点点头,最后得出结论:“真的跟我在京城吃到的一模一样!”

他这么说,朱莺莺倒并不惊讶,因为红烧肉本来就是很经典的菜品,之所以能成为经典,正是因为它的味道,从古至今都经受住了时代的考验。

不过,厨艺越高的厨师,才越能将家喻户晓的菜做到极致水平。

等魏长生砍了竹子回来,朱莺莺也给他盛了一块红烧肉,然后自己提起砍刀去院子里,把魏长生带回来的竹子砍成一节节的竹筒。

竹筒一端竹节为底,一端为口,削成碗高,里面正好可以装下一块红烧肉。

朱莺莺忙着,忽然想到朱莉莉还没吃到红烧肉,于是对张翠兰说:“娘,您还没给我姐盛肉去呢?”

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