朱莺莺一个人在厨房里忙活。
她先是拿来一只干净的碗,再从灶台另一边拿过来盐巴,跟昨天炒菜没用完的一点猪油,准备好这些,她拨出来一颗蒜米,放到砧板上用刀拍一下,切成蒜末,回身看看米锅,心想再等一会儿,等闻到青椒的香味散发出来,应该就差不多了。
虽然眼下出了个婚书的事情让她有点头疼,不过在她看来,该吃吃该喝喝,唯有美食最治愈。尽管今天她的食材只有几根青椒,她也不觉得穷苦,就当是素食主义了。
又等了一会儿,果然有青椒的香味散发出来。
朱莺莺打开锅盖往里看,此时的青椒已经变得软踏踏的,表面那层皮因为一部分已经与青椒肉分离开,所以整个呈现出虎皮一样皱皱巴巴的形态,朱莺莺把青椒夹到碗里,趁热加入一点猪油、一点盐巴、切好的蒜米,再拿起菜刀,把碗里的青椒当成是刘田生跟李秀菊,用菜刀把一顿猛舂。
等青椒的香味整个充满厨房,这道最简单的下饭菜就做好了。
朱莺莺把饭菜拿进堂屋,叫张翠兰跟朱有得来吃,张翠兰照例先给朱莉莉盛了一碗拿进房里,然后才坐回来跟他们一起吃。
朱有得一开始惊讶于朱莺莺速度这么快,说:“刚才爹还没看见你炒了菜,怎么这会儿就跟饭一块儿做好了?”
朱莺莺说:“这个菜是蒸的,没有炒。”
“没有炒?”朱有得疑问着重复了一遍,屁股从板凳上翘起来,仔细的看了看这盘青椒,里面分明油色正好,做的还是虎皮青椒的模样,怎么会是蒸出来的呢?
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