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第295章 美味肥肠鱼

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闺女多日不曾在家,一家人吃饭更是难得。哪怕是吃糠咽菜,许氏也不会有意见。她心里高兴着呢!

既然是肥肠鱼火锅,叶青又提到木桶里养着的鱼,许氏立即喜笑颜开的道:“你大哥知道你爱吃鱼,昨儿个进城拉猪下水的时候买的,喂在水桶里就等你回来呢。你等着,娘去给你收拾鱼去。”

按叶青估摸的气温度数,怕是只有四五度,许氏这个当娘的,肯定不会让闺女碰凉水杀鱼的。所以,她自告奋勇的抢先去杀鱼,生怕走慢了一步叶青跟她抢似的。

叶青望着她的背影,鼻尖一酸,但心里却是一阵温暖,有家有爱,她还有什么好抱怨上天的呢?

鱼是新鲜的,非常当然也新鲜,甚至还是卤过的。叶青本打算用生肥肠的,可仔细一想,她还没用卤过的肥肠做过肥肠鱼火锅呢,今儿何不试一试,到时候推广到火锅店,又是一单稳赚不赔的买卖。

忍冬见叶青如有所思的模样,故意借了话题开口问道:“青青,我们把水烧好了,还有什么要做的?”

“水还没开呢!”

春芽是个直肠子,有什么说什么,她听见忍冬的话,故意掀开了锅盖。见锅底还在冒小泡泡,扯开嗓门儿就揭了忍冬老底,害的忍冬秀气的小脸一红。

忍冬心里一阵无语,但又不好开口骂人,只得对着春芽翻了翻白眼,这傻妞!

叶青倒是没注意二人眼神的交流,想了想道:“葱姜蒜肯定是必备的,肥肠要切成小段,干辣椒剪成小段,泡辣椒要剁成碎末,另外还需要芹菜、香菜,若是有酒糟和藕片就再好不过了。”

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