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第69章 生日会(五)

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江司唯浅浅笑了笑,语气淡淡地说道:“世人都喜欢难得的东西,所以在销售计划上,最好是限量而行,像这样的园子里面,一年可以接受12次宴会预定就可以了。”

“12次?那岂不是一个月一次?也就是说一次宴会的规格价格肯定会非常的昂贵,可是这会不会有点浪费资源了?宴会规格昂贵了,所需要的人力也是非常多的,就像今天这个宴会,在这里帮忙打下手的人,起码上百人,而这个园子一个人只接受一次预定,那么这不是人力资源的浪费么?”陆恒看向江司唯问道。

“谁说这个园子就应该请一批人全职待命,像这样的地方,一个月举行一次,可以和涪城最出名的几个酒店后厨进行签约,每到预定那天,便让那里的人员来这里任命,这样的话,在这里不仅可以保证菜色,而且也可以节约成本,像这样的园子,平日里清冷一些,只有固定的时间开放,才更显得有魅力。”江司唯不紧不慢地回答道。

“是啊,可以请兼职嘛,一个月也花不了多少钱。”周老爷子忍不住在那里感叹道。

“那维持呢?”陆恒赶紧问道。

“宴席的根本就是高标准,想要维持到经典不衰,那便是要保持规格以外,门槛要越来越高,只有越难得的东西,才会是别人越想要的,这样一来,只要是能在这里举办宴会,便可以满足人们的虚荣心,有的是有钱人愿意砸钱。”

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