等他们给鱼儿开膛破肚之后,墨九九就发现这鱼肉跟鲫鱼肉比较类似,适合蒸着吃,不过这里没有酱油那些调料,清蒸就没有什么味了,还是让大伙继续焖吧。
反正部落在她找出生姜和辣椒果之后,雌性们外出的时候就挖了不少生姜和辣椒果回来,辣椒果晒干之后一样可用,十分的便利。
就是生姜需要用沙土来埋着保存久一点,这也不是难题,希图部落南边也有一个海域的,沙滩什么的一大片,不怕没有沙土。
至于煮食物的龟壳,希图部落的人也是去海边捡的,只是数量不多,大伙一起用锅,据统计,目前为止,部落的龟壳锅也就一百来个。
但是龟壳那么大,不挑嘴的话,一个龟壳煮十几个人吃是没有问题的。
“小巫医,昨两天的食物都没有吃完呢,要不今天的鱼就开始弄你说的那个什么腊鱼?”
“也可以啊!”
墨九九想了想自家的锅大小,然后看着这鱼,比划了一下,让他们分成巴掌大一条,切好之后清洗一番,然后提到他们家的大锅前,在锅里烧热了谁,然后放竹块把鱼条架在上面蒸鱼,蒸熟了就取出来风干。
一串串的鱼条挂在晾晒木上,别有一道风景线。
哎,就是没有蒜头啊,不然的话腌制出来会更香更美味。
之后又晾晒了一天,墨九九就教大家切大小的一块,然后用姜丝、辣椒和盐水加一点点的油腌制一晚上。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.shongshu.com
(>人<;)