腊八粥不是说熬煮八种杂粮粥,而是在腊八这一天熬煮。家里条件好的自然杂粮品种就多些,不过即便再寻常的人家,这腊八粥也定是能寻出七八样来的。
红豆、绿豆、黑豆、芸豆各处豆子就已是好几种,再加上花生芝麻、大米小米、红枣薏仁、莲子百合等等,十全十美意头自然是好,品种多些,味道自然更让人称赞。
有些难熬的豆子,都是前一日早早就泡开了,一早煮起来才不会太费柴火。
这一日的早上全家人必是要在一起吃上一碗热热乎乎的腊八粥的,然后再让家里的大小子,拎着去四邻亲朋处派送。也会把各家回赠的腊八粥再端回来。
等傅紫萱从床上被叫起来的时候,腊八粥已是熬好了。
一家人包括家里的下人都每人一碗,热乎乎地吃下肚。吃好还不待收拾,陈氏又忙不迭地分派开了,连平日不太使唤上的傅紫萱都不落下。
老傅头老刘氏一早上陈氏还在熬煮腊八粥的时候,两人就起身往傅天海家去了。这年代长子还是被寄予了家族传承的重任,逢年过节,家里的老人也都是要在长子家里主持的,一些祭拜的仪式什么的,也都是要在长子家完成的。
陈氏先打了满满一钵腊八粥让傅天河带着紫阳送到祠堂供奉给祖先。等父子俩走后,又盛了满满的两碗让紫越和紫辰分别送往傅天海和傅天湖家。两家是傅天河的兄长,小辈要给长辈先派发。
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