很快，前堂就有人来买东西了，店里复又热闹起来。经过了昨日的忙乱，今天情况明显好很多了，有条不紊地。

打包的也不出错了，收钱的也没有手忙脚乱了，传菜的也不踩着别人的后脚跟了，招呼客人的也有了更多耐心了。而后厨更是有经验了，添柴烧火的，递东西的，卤煮的，调味下锅炸的，宰杀的，忙而不乱，一派热闹红火场面。

到下午打烊时，总共卖出一千七百四十几只鹌鹑。蛋也卖了九百枚。总共收了将近四十两银子。比昨天多卖了将近十两银子。情况很不错。

傅紫萱让寒冰单独做了一本帐，又让寒冰教傅紫武记帐，以后就由他来做帐登记。傅紫萱则隔段时间检查一下就好。

众人对今天的业绩也是非常满意。觉得等别人都知道了，只怕还会有更多人来买的。傅紫萱倒是觉得以后新鲜度下去了，也有可能会下滑的。只是价格上去了，可能也会弥补一二。

离开时，傅紫萱邀请小陈氏和傅紫武住到宅子去，两人都谢绝了。说是晚上还得要有人看店的，杨大一人可能不行，再说店里什么都有，房间也大，住店里就好，也方便得很，忙店里的事也方便一些。傅紫萱只好做罢，径自领了弟妹回去……

到开张第三日，最后一天优惠，因为宣传得力，可能又是最后一天优惠的缘故，也可能是前两天更多的人吃着美味了，被广为人知了，第三天来的人更是比前两日还多。

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