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“不用,”向晚摆手。
她估算着,豆腐顶天也就一个月多的时间后,就会被其他人发现怎么做,甚至于怎么做好吃等,而且,豆腐的生意又能赚多久呢?
十七个人都没意见,签下契书,按下手印,辰序将契书收好,开始教他们制作豆腐。
她原本是打算自己教的,可想到了辰序……
或许让辰序教,能改变些什么,于是她就立于一旁,让辰序动手。
在场的一干人都吃惊不已。
“他的手法很标准,仔细些看,”向晚提醒愣怔的十七个人。
先是将泡发好的黄豆磨成浆。
其实她原本打算今天就做个一百斤老豆腐算了,然而想到昨天去县城的生意,果断改变了想法。
她要制作一百斤的老豆腐,以及五百斤的卤味五香干!
正好,趁着今天人手够,不用辰序一个人磨一千零三十三斤黄豆,机会不能浪费。
辰序磨了一会儿,就换学习的十七个人轮着上,让他们体验一下手感。
“这改装过后的……怎么觉得特别好用呢?”于光推上手,就发现改装过后的磨特别省力。
“我能把这改装之法也学去吗?”于光问。
向晚点头。
这没什么技术含量,看一眼,就知道怎么装了,自也没隐藏的必要。
一千零三十三斤的黄豆磨与了浆,反复过滤,煮等……
然后将点卤好的豆腐倒入模具之中。
这个时候,向晚就由衷觉得自己之前准备的一堆模具起到了作用。
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