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“经过一些特殊处理,”向晚笑笑,此时暂时不打算说。
任少东家却不敢再小看向晚,甚至隐隐兴奋的期待下一道菜。
“花开富贵,”向晚打开盖子,顺便报出菜名。
这次,不用向晚提醒,任少东家便拿起筷子夹起偿了一块,瞬间眼前一亮:“这是萝卜外表吧?脆甜的,这肉……吃着也有股甜味儿,这难道也是猪肉?”
这还是他认识中的腥膻的尿骚味儿的猪肉吗?
向晚掀开盖子介绍:“油闷大虾。”
“这个是河里的虾吧,真不错,个头挺大的,”说话间,任少东家已伸筷子去夹了一个,去了壳放入口中,又是眼前一亮。
“不错,鲜甜鲜甜的,还有浓浓的虾香味儿,”任少东家点头,给予肯定,却也觉得平平无奇。
“酸菜水煮鱼。”
“这鱼片得不错,”看到酸菜水煮鱼的一瞬,任少东家先夸了句刀工,然后夹起一筷放入嘴中,瞬间眼前一亮。
“只偿到鱼的鲜味,没偿到任何土腥味儿!不错,”任少东家真心夸奖了句。
“糖醋丸子。”
“这也是用猪肉做的吧?没想到,你做出来的猪肉竟然没有腥膻味儿,还有一股纯肉香味儿,不错,”任少东家夸奖着。
向晚:“……”此时的猪肉哪里是腥膻味儿啊,还有一股尿骚味儿混在一起,说不出的难闻,恶心。
主要也是这个时候的人养猪,省了最关键的一个步骤。
“牡丹鱼片。”
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