林玉观察了一阵地锅,煎肉声滋滋作响,香气扑鼻。
等五花肉煸炒的差不多了,于是在锅里加了盐和灵泉水,等水烧开,放入白菜,等白菜炖的半熟放入粉条,又炖了一刻钟,粉条软烂适中的时候,就停火了。
林玉拿过一个小盆先盛了一盆,挑肥瘦相间的肉和粉条以及豆腐放在盆底,上面盖了一层白菜,盛好以后就把盆子放在一边。
然后开始拿别的盆盛菜,就没有刻意多盛肉,就一勺子下去有肉有菜有粉条这么稀稀的乱着来。
等到盛好四十份,就对面点师傅说道:“师傅,菜做好了,也盛好了,你安排捕快们进来领菜就可以了。”
师傅闻着菜香也是口水直流,说道:“林玉小兄弟,你看起来弱不禁风,倒是挺能干啊!看你做菜,我甚至觉得你几度要累毙在灶台上,有几分壮烈的感觉,但这菜是真香,闻起来胃口大开!”
壮烈……
林玉自己都觉得壮烈,这副小身板搞出来四十多个汉子的菜,能不壮烈吗!
林玉刚才挥舞炒勺眼下已经累的两个胳膊又酸又疼,手心里还磨得出了两手的泡,她微微一笑,“可不是嘛,我能干着呢,这几天我都帮你干活吧!尽自己一份力嘛。”
师傅动容道:“好的,果然是顾公子的表弟,有其兄就有其弟,能干啊!你放心,我按天给你结工钱,一天二十文钱呢。”
林玉点头,“行,好的,没有问题!”
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