太后带着小侄女吃了一次粤菜,桌上大多是鲜香菜肴,梅菜扣肉,香煎芙蓉蛋,白切贵妃鸡,木瓜炖雪蛤,爆汁扣辽参,还一个八仙(鲜)汤。
清姐儿吃着还挺欢喜的,她总有许多奇奇怪怪的问题,比如八仙汤,她问是哪八仙,就是八仙过海各显神通的那个八仙吗?为什么要吃神仙呢?
太后笑道:“是神仙的仙谐音新鲜的鲜,清姐儿有没有吃过三鲜包?”
清姐儿说吃过,三鲜就是萝卜木耳鹌鹑蛋,太后便让她尝尝这汤里都有什么,她哪尝的出来,只是碗里捞了些料,她看到了有萝卜香菇鹌鹑蛋豌豆,没了。
太后便数给她听:“你方才说了四个,其实这汤是炖了许的筒子骨汤,这筒子骨便是一鲜,汤里还放了豆腐,你碗里没捞到罢了,这汤上还洒了些葱叶姜末你没瞧着吗?这不又有两鲜了?”
清姐儿数了数,是有八样了,她道:“这汤好喝,我记下来,回家了让厨房也做给大家尝尝。”
太后笑道她有心,还晓得自己记食谱,她小时候都是直接把厨子带回家的。
吃过饭夫妻俩又带着小姑娘去逛铺子,太后越逛越觉得边城物资缺乏,那些店里的东西都配不上她侄女,又和她说起了江南和京城的盛况,心疼她在边城长大,少了许多见识,边城虽然也有它的雄风,但总体来说确实差了中原许多。
清姐儿在姑母家住了小半月,旁的没记住,就记住了京城和中原有多繁华,心中对那些地方有了深深的向往,走的时候姑母给了她两箱子东西,都是这段时日置办的,爹娘来接她,都让姑母少拿点,但姑母的儿女孙辈都不在身边,满腔慈心没处倾注,便都给她了。
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