腊月二十五,推磨做豆腐。
豆腐与“头富”音相似,寄予了新年“富贵”的希望。
腊月二十三灶神上天后,天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。
吕氏在前一天晚上便告诫了几个小的,慎言慎行,今儿个是不允许胡闹的。
夏竹被拘着在屋子里,躺*******发懒,抓虫。
吕氏去村子里买了些嫩豆腐、老豆腐,还让送了些豆腐渣。
“娘,咋卖那么多的豆渣做什么?嬷嬷之前老买,一点儿都不好吃,渣!”夏竹晃荡着出了屋子,正巧看见吕氏倒了豆腐渣进大碗里。
看了眼夏竹,轻声说着:“今儿个二十五,咱要接玉皇,咱家家户户都要吃豆腐渣,你不爱吃,少吃便是了……“
传说灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王也所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
只是,夏竹家现如今也是小有存银,腊月二十五这天,倒不会只吃豆腐渣,桌上也会有其他的菜,只是没有肉菜。清苦,还是要的。
春兰在锅里放了点面粉,加水,搅拌匀了,点火煮。一边煮一边搅拌,试了试差不多了有粘性了,便舀出来了。
“小妹,来糊窗户了……”春兰吆喝着夏竹赶紧来糊窗户纸儿。
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