张师傅见到李烟用上那红红的干辣椒，下意识地锁起眉头，这红红的干辣椒，也是酒楼的少东家昨天从番邦那里带回来的，听说在泰龙国都没有这玩意儿。

他都没用过它，而这个小小农家女，怎么会见过它，还懂得用它来做菜？

“小姑娘，你认识这红椒吗？”张师傅随口问。

瞥见他脸上的疑惑，李烟眸子微闪，难道这东西很罕见的吗？面上却不露痕迹，张口就说：“书上看到过。”

张师傅当然不相信她的说辞，但也没有打破砂锅问到底。

谁没几个秘密呀。

掌柜同时也在打量李烟，面黄肌瘦，身上穿着破破旧旧的打着补丁的麻布，鞋子底下沾满黄泥，一看就是贫穷的农家女。

她的眼睛很亮，自信大方的她，带给人好感。

希望她能给自己带来惊喜吧！

掌柜头痛地揉揉额角，对面风满楼和金福来是对手，这些年来，风满楼发展得很强劲，隐隐有追赶上金福来了，如果金少爷以后去风满楼，那金福来肯定会被风满楼压下一头的。

“尝尝。”

在掌柜满腹愁绪中，李烟的酸菜鱼也端上桌了。

空气中那弥漫的鱼香味，辣味，勾得两人胃口大开。

张师傅也没客气，夹起鱼片，细细咀嚼，眼睛越来越亮，鱼滑嫩可口，不带一丝腥味，酸味的酸，辣椒的辣，渗透到鱼里面，越吃越想吃，他有一种停不下来的凑脚。

掌柜看到老伙计这馋样，心下一惊，张师傅的厨艺极好，他掌大勺几十年了，教出了很多的徒弟，但令他满意没一人。

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