宋嫣没有邀请霍北霆入店,两个人直接在原客味就分道扬镳着走了,她踏入店内,就看到马家一家人坐在了大圆桌前茶杯聊天。
宋嫣快步的走向了他们,马苗凤看到宋嫣回来,赶紧招了招手问道:“妹子,吃饭了没有。”
“吃过了,你去找乐荷姐了没,她怎么说的。”宋嫣走到了马苗凤身旁的椅子坐下来。
马苗凤说:“找了,安老板说会再帮忙找人。”
宋嫣点了点头,想着找人或许也没有那么容易就找到合适的,店铺却不能一只这么的空着,得想得办法来解决眼下的问题。
厨房里的人手不够,没有办法在人多的时候操练高级菜,但她却有另一个计划。
她突然站起身说:“明天开店吧,马上就要元宵了,我们不能一直让店铺关着,我姑她会田埔县的当地小吃,我叫她做些小吃摆出来。”
“摆出来?”马爱国一脸不解。
宋嫣点头,然后回过身,看了看大厅,她径直的走到了走道旁边:“不过,需要一张很长桌台,上面可以放我们厨房已经制作出来的成品,由客人入店后,亲自到这里来挑选这些饭菜,拿完了饭菜就直接结账,然后自行挑选坐位,吃完便走,每日本店只接三台厢房,价格上调,想要订的提前三天预订,仅限三台厢房,多了我们这里暂时没有人手,一楼的楼面就留给小炒类系列。”
马爱国听完,眼睛亮了。
“这个主意好,我们提前把饭菜做好了等客人自己走到这里来挑,拿完了就按他们自己所点的菜系结账,省事又省力了许多。”马思婷立刻拍手笑道。
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