不过,事实证明一切都是莫千蕊多虑了。
阿爹和阿奶以往都吃惯了苦头,哪里会挑食?就连二丫,每日里吃着阿娘的“剩饭剩菜”,不要太开心了。
这不,二丫又偷偷的将伶娘骗回了家,让伶娘待在院子里,而她鬼鬼祟祟的进了灶间。
莫千蕊自然在灶间忙活着,她正费尽心思熬出一锅子鸡汤来。
所谓鸡汤,不要以为就是很简单的将整只宰杀洗净的鸡丢进锅里放上水就好了,当然真要这么做也可以,左右也不会吃死人的。不过,莫千蕊的做法就复杂的太多了。
先要挑选一只半年大小的童子鸡,杀鸡洗净之类的工作阿奶已经包圆了。莫千蕊要做的是,将已经被掏空的鸡肚子里填满各种补品。
提前一夜浸泡好的糯米,还有出自于空间的红枣、板栗,这些都装进鸡肚子里,用棉线缝合好后放入锅中。再依次放入事先从唐晏岫那里顺来的白参,以及已经切成薄片的葱姜蒜。
用文火慢慢的炖煮,足足大半天后,那香味一点一点的往外渗出。
二丫进灶间时,莫千蕊刚将鸡汤里的浮油撇去,又往里头搁了一把枸杞,正准备调味呢。
“阿姐,我饿了。你能给我一些吃的吗?”
听到二丫的说话声,莫千蕊头也不回的继续调味,直到觉得妥当了,这才随手拿过一个浅浅的盘子,从一旁一直蒸着米饭的锅里挖了一大勺的米饭拍在了盘子里,又拿过早上刚熬好的肉酱将盘子里的米饭都淋了一遍。迟疑了一下,又用长嘴勺子在鸡汤里拨了拨,拨拉出两个大鸡腿搁在了盘子里。
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