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第21章 又有进账

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麦收对于农户来说,既是代表着丰收,又代表着劳累。若是家中壮劳力多,麦收也就是辛苦两三天,若是像莫家这种……

“阿姐,你做的好吃的难道不是给我的吗?”二丫可怜兮兮的站在灶台边上看着莫千蕊忙活。

经过了前些日子的磨砺,莫千蕊如今对于生火已经很熟练了。这几天,家家户户都开始割麦子了,莫家只有阿爹阿娘两个壮劳力,就跟之前商议的那般,由莫千蕊带着二丫在家里做活计,除了要喂鸡鸭外,主要就是生火做饭了。至于打扫卫生之类的倒不需要太忙活,就连衣服也都是阿娘早起去洗的,怕的就是莫千蕊再一不留神摔到河里去了。

因而,在旁人忙的热火朝天之际,莫千蕊却有大把大把的赋闲时间。自然,上辈子就爱好厨事的她,整日里钻在了灶间忙活。

“二丫别闹,你这两天可没少吃糖,歇会儿。”

莫千蕊努力调试配方,虽说她脑海里有各种糖浆的配方,却碍于实际原材料的短缺,不得不进行改良。严格来说,这并不是改良,莫千蕊只是在尽量保持原有口感的情况下,将原材料和步骤减少。幸好,她的手艺极好,在数次调试之后,已经能勉强做出合格的糖浆来了。

这糖浆的主要原材料依然是红薯,没法子,爹娘都忙得很,这会儿没人来帮她将小麦壳去掉。况且,这做糖浆的粮食作物最好是新鲜的,若是去年的,做出来的糖浆就会显得很是浑浊,甚至于甜度也会下降很多。

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