把猪下水洗干净了,洪梅果就准备开始炖了。她把早就准备好的香料全都放下去,烧到一半的时候,她这才想起还有一样香料忘了放。
洪梅果走出厨房,对着开着窗户的房间大喊,“花子,你帮大姐在篮子里拿几块陈皮,说错了,是柑橘皮过来。”
这柑橘皮是秋天的时候,三叔婆拿过来的,谁说是泡水喝了好。是藏了两年的柑橘皮,很香的,刚好可以拿来增香去腻。
“好。”屋里的洪梅花闻言,就跑到堂屋,把吊着的篮子拿下来,从里面一个竹筒拿出几块干柑橘皮。
“大姐,柑橘皮。”把柑橘皮给了洪梅果,洪梅花好奇问道,“大姐,你要柑橘皮是要做什么啊?”
洪梅果随口道,“煮肉,这样肉香多了。”
也不用洗,洪梅果直接几把陈皮扔进锅里。
洪梅花问,“这柑橘皮可以煮肉吗?不是哪来泡水的吗?”
洪梅果随便想出一个借口,“应该可以,大姐这不是尝试吗?不是有神农尝百草吗?大姐就是尝食物,这陈,这柑橘皮很香,大姐想拿来煮肉应该很香的,还可以治病。”
洪梅花觉得有理,她说,“嗯,这柑橘皮是很香。我记得三叔婆说这柑橘皮好像可以化痰止咳,雪子和小弟这两天有点咳,放这柑橘皮下去也可以。”
怕洪梅花再问什么,洪梅果就把她赶回去绣荷包了,“好了,你去绣荷包,这里大姐来就可以了。”
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