“哦，我是食客来的东家孙新。”那中年男子又指了指身侧的大厨，“钱大海，是我家大厨，你已经见过了，也算是不打不相识。”

孙新派头十足的点评，“十娘的厨艺我们都有目共睹，虽然达不到大酒楼摆盘的讲究程度，但味道可以，算新奇，我也不用再对你进行什么厨艺考评，我食客来直接录用，将来十娘就放心在我食客来研究新菜品，我孙新看重人才，绝不会让十娘累着。

你除了研究菜品，其他事情都不用烦心，你也有更多时间照顾孩子，薪酬我按照我们楼里一品大厨的给你开。”

这时候，坐在离孙新两桌之距珍香楼的文劲松老板笑道，“十娘还没答应呢，孙老板就拿出老板的派头拿腔拿调的，十娘自己开食肆，每天一千两稳定入账，这还是食肆，还没包括糕点铺子的收入，你要十娘抛下自己创下的家业，来你酒楼做大厨，就开一品大厨的工钱，你是看不起谁？”

孙新被文老板呛了嘴，也不生气，只侧过身对他挑眉道，“短期来看，十娘这样是赚钱，可长期来呢，又要招呼客人，又要研究新菜，多辛苦啊！大家都是厨子出身，都懂得研究新菜多难，越往后越难，到了最后一月一道色香味俱全的新菜恐怕都难保证。”

“十娘那食肆就靠着新奇才有那么多客人，一旦她研究不出新菜色，就会被客人们抛弃，她以前研究的菜再拿出来炒回锅肉卖，当然也会有客人去吃，但价格是绝对不可能还保持现在这虚高的情况了。”

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