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第10章 做菜的讲究

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许是闻到了酸酸的香味,怀里的孩子动了动,小嘴儿流着口水,探头往锅里看去,“哇哇哇,呜呜。”

柳茹月用食指戳了戳怀里孩子胖乎乎的小手,“马上就能吃了,狗娃别着急,一会儿做好了会更香哦。”

锅中番茄已炒至红色的汤汁咕噜噜滚起来,她便将裹了面粉的小米慢慢倒入锅中,一边倒一边搅拌,随后加入一汤勺清水。

眼看火要熄灭了,柳茹月又加了一把火,回到锅前,用汤勺搅动锅中的番茄小米。

不一会儿,锅中的小米粥就沸腾了。

她拿起鸡蛋磕破皮,稍微掰开一点壳,将蛋清流入碗中备用,只是将蛋黄整个倒入锅中,扔了壳,用汤勺将蛋黄快速搅散。

原本红色为主的粥瞬间多了一丝鸡蛋黄的亮色。

煮了一会儿,柳茹月就把青菜碎末撒入锅中搅了搅,没有放盐,默数了十声,便起锅。

白色瓷碗里的粥,红黄相间,点缀着绿色的几片叶子,黏稠得像是战国红玛瑙,煞是好看。

怀里的孩子早已经等不住了,激动的扭动起来。

“粥烫着呢,你等等再吃啊。”

满厨房因番茄带来的酸味,看得在一旁盯着的店小二也止不住咽了咽口水,他也不是没有吃过番茄炒鸡蛋,这小娘子的做法只是稍微不同,为什么闻起来就更香呢?

但她都没放盐,能好吃么?

别是闻着香,看着好看,但不能入口吧!

终于还是不忍心这么好的食材被浪费,店小二提醒了一句,“小娘子,你是不是忘记放盐了?”

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