“好嘞!”
方书云脆生生地答应了一声,问清楚客人的口味后麻利地在锅里舀入一人份的底汤,按着先后顺序把菌菇、豆腐、白菜、魔芋和粉丝一一放进去,起锅时淋上几滴麻油,撒上一把芝麻,笑容满面地递给老工人:
“叔叔,您尝尝!”
这麻辣烫刚出锅的时候闻着最香,老工人捞起一块豆腐吹了吹送进嘴里,那豆腐是事先炸过的油豆腐,外皮酥脆,里面吸饱了汤汁,咬一口,顿时觉得鲜香麻辣。他眼睛都眯了起来,又吃了一片白菜,喝了两口汤,才竖起大拇指:
“姑娘,你这麻辣烫可真好吃!”
周围的人闻着味道就已经心痒痒了,听他这么一说纷纷掏出钱来:
“给我来一碗!”
“我的多放辣椒!”
锅子太小,一次最多只能煮两碗,不过好在麻辣烫做起来就又简单又快捷,倒也没耽误多少时间。这些工人们下了夜班,本来就又冷又饿的,猛然吃到这种鲜香麻辣又有热汤的东西,自然觉得很舒服,有的人饭量大,吃了一碗不够,还要吃第二碗,还热心地给方书云提建议:
“姑娘,你这东西是好吃,就是种类太少,能不能多加些豆腐皮土豆片啥的,我爱吃那些!”
“对对对,还有啊,我觉得全是素的吃起来不得劲,赶明儿加点儿荤菜呗!”
方书云笑容满面地和客人们寒暄着,把他们的记忆一一记在心里,好不容易这一波客人都心满意足地走了,她便捅捅方书豪的胳膊肘:
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