方书云前一世是个挺爱吃的吃货，最喜欢的就是麻辣烫，她来到这里后观察了好几天，都没有发现卖麻辣烫的，再一想就豁然开朗了。

桐城是北方城市，而麻辣烫这种东西起源于川渝地区，在交通还不算特别发达的一九八零年，北方人自然不可能吃到，既然这里没有，那么她就是头一份儿，这无疑又是一个优势。

方书云想得很清楚，一九八零年并不是什么特别落后的年代，所以光是做吃的其实很难赚大钱，但是做餐饮的成本最低，也最容易赚到钱，她决定赚到钱之后再重操旧业，继续她的老本行。

而在众多食物中，麻辣烫无疑是最好的选择，麻辣烫的菜品要求不高，味道又老少皆宜，她有这个信心，可以把它做好。

吃完饭收拾好碗筷，方书云便着手干了起来。今天上街买肉的时候，卖肉的人是方志国的老熟人，送了他们一大跟筒子骨，这筒子骨的肉不多，用来炖汤却是正好，方书云便让方书豪把骨头洗刷干净，汆过水之后加了八角和盐慢慢炖着。

所有菜都是准备好的，只等汤炖好就可以了，方书云便说自己要休息一会儿，回到了房间，确定门窗锁好后才深吸一口气，把自己脖子上挂着的小吊坠取了下来。

这根吊坠样子很简单，就是一颗圆圆的宝蓝色小石头，是上一世她拿下“护肤品制作大赛”冠军时送给自己的礼物，而到了这里，方书云惊喜地发现这块石头竟然有一个不可思议的功能。

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